Kiểm soát an toàn thực phẩm ở trường học Ðể bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn trường học, thời gian qua các cơ sở giáo dục ở TP Hà Nội đã triển khai nhiều giải pháp cụ thể nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng của các nguồn lương thực, thực phẩm đưa vào bếp ăn. Ðáng chú ý, ngoài vai trò của... 10:20 | 27/10/2019
Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm 2017 Từ 15 đến 18/11, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh tổ chức Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2017 (Vietnam Foodexpo 2017).... 16:10 | 16/11/2017
Xây dựng thương hiệu thực phẩm hương vị Việt Việt Nam đã vào nhóm các quốc gia đứng đầu về xuất khẩu các mặt hàng thực phẩm. Tuy nhiên, do việc xây dựng thương hiệu chưa được chú trọng, nên một số sản phẩm không tạo được sự khác biệt để cạnh tranh với sản phẩm cùng loại của các quốc gia khác. Vì vậy, việc xây dựng thương hiệu quốc gia cho ngành thực phẩm Việt Nam là cấp bách và đòi hỏi phải có hệ thống quản lý giám sát chất lượng sản phẩm hiệu quả.... 08:29 | 09/08/2017
Thực phẩm an toàn vẫn vướng trong tiêu thụ Cả nước có khoảng 700 chuỗi cung ứng nông sản an toàn, tuy nhiên, so với nhu cầu tiêu dùng, nông sản, thực phẩm an toàn vẫn chưa đa dạng về chủng loại, còn thiếu các địa chỉ cung ứng khiến người tiêu dùng chưa có nhiều cơ hội để tiếp cận.... 08:10 | 23/12/2017
Đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học LSO-Cùng với chú trọng nâng cao chất lượng dạy và học, những năm qua, ngành giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) Lạng Sơn còn đặc biệt quan tâm đến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong các trường học có tổ chức ăn bán trú, giúp học sinh có sức khỏe tốt để học tập.... 13:38 | 22/09/2017
Chặn thực phẩm bẩn thẩm lậu vào nội địa LSO-Thời gian qua, nhất là thời điểm tết Trung thu, tình trạng nhập lậu, buôn bán, vận chuyển thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc vào nội địa đang có dấu hiệu “nóng” lên từng ngày. Hiện lực lượng quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đã nỗ lực, tăng cường kiểm soát từ khâu lưu thông đến các điểm kinh doanh cố định.... 13:35 | 15/09/2016
Đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu (LSO) - Tết Trung thu là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm, nhất là các loại bánh trung thu tăng mạnh. Vì vậy, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), các ngành chức năng đã và đang tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở sản xuất,... 08:54 | 21/09/2018
Bảo đảm an toàn thực phẩm mùa bão lụt Cục An toàn thực phẩm đã có hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm mùa bão lụt. Ảnh minh họa Bão lụt và các thay đổi bất thường về thời tiết là những điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển do đó dễ dẫn đến tình trạng ô nhiễm thực phẩm. Ngộ độc... 08:46 | 17/06/2020
Thực phẩm "bẩn" đang thẩm lậu qua biên giới Theo bạn đọc phản ánh, bên cạnh các hoạt động xuất, nhập khẩu hàng hóa, thực phẩm được quản lý, kiểm tra theo quy định (chính ngạch) hoặc hàng hóa trao đổi cư dân biên giới (tiểu ngạch), vẫn còn một lượng không nhỏ thực phẩm "bẩn" thẩm lậu qua biên giới. Nhiều thùng nội tạng động vật khi... 16:59 | 08/10/2023
An toàn thực phẩm: Nỗi lo trước cổng trường Thời gian qua, tình trạng bán hàng ăn, các loại thực phẩm trước cổng trường học trên địa bàn tỉnh vẫn chưa được xử lý dứt điểm, điều này khiến nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với học sinh ở các cấp học rất cao. Cán bộ Đội Quản lý thị trường số 1 kiểm... 08:06 | 05/10/2023