Nâng tỷ trọng gia cầm trong ngành chăn nuôi Cục Chăn nuôi đang đẩy mạnh công tác tuyên truyền tới các địa phương nhằm thúc đẩy nhanh hơn nữa việc chuyển đổi phương thức chăn nuôi truyền thống sang trang trại tập trung.Theo đó, phương thức chăn nuôi tập trung sẽ chú trọng vào chăn nuôi lợn, gia cầm; đặc biệt là chuyển mạnh sang gia cầm vì hiện nay tỷ lệ tiêu thụ gia cầm ở nước ta chỉ là 12% so với 30% của thế giới.Việc chuyển đổi không chỉ giúp quản lý được chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn áp dụng được các quy trình công nghệ để kiểm soát và giảm thiểu ô nhiễm môi trường chung...... 08:28 | 19/04/2011
Ngăn chặn phá rừng phòng hộ ở Kỳ Anh Thời gian qua do giá sắn lên cao, cho nên nhiều người dân vùng Thượng, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đua nhau trồng sắn nguyên liệu. Tuy nhiên điều đáng nói là vì lợi ích trước mắt mà đã có không ít hộ dân ngang nhiên xẻ rừng phòng hộ để canh tác sắn.Trồng sắn, lộ ra xâm chiếm rừng Sau vài lần 'tăng bo', chúng tôi cũng đã tiếp cận được những vạt rừng được người dân làm trắng, để trồng sắn thuộc địa phận xã Kỳ Sơn (Kỳ Anh). Mặc dù là đất rừng thuộc tiểu khu 381 của Ban quản lý rừng phòng hộ (BQL RPH) Nam Hà Tĩnh nhưng được người dân rào chắn khá cẩn thận. Cách quốc lộ 12 khoảng nửa cây số, đi men vào đường mòn nhỏ, một lô đất rộng hàng nghìn mét vuông của rừng phòng hộ đã được người dân 'cạo trắng' và những mầm sắn đã bắt đầu bám rễ, xanh tươi. Chung quanh đó, vài ba khoảnh đất rừng khác cũng đã bị cạo trọc, để chuẩn bị trồng sắn. Qua tìm hiểu, được biết, một trong những lô đất xâm chiếm đã trồng sắn trên là...... 08:25 | 14/04/2011
Thức ăn chăn nuôi tăng giá lần thứ tư Theo thông tin từ các công ty thức ăn chăn nuôi CP, Proconco, Cargill,... giá thức ăn chăn nuôi lại vừa tăng lên khoảng 200 đến 260 đồng/kg.Cụ thể, Công ty Proconco tăng giá các loại cám hỗn hợp (từ lợn đang tập ăn đến lợn xuất chuồng) thêm từ 150 đến 200 đồng/kg tùy loại. Riêng cám heo loại đậm đặc tăng thêm 360 đồng/kg. Đây là lần tăng thứ tư của các công ty thức ăn chăn nuôi từ đầu năm đến nay. Mức tăng tổng cộng bốn lần bình quân khoảng 1.200 đồng/kg thức ăn chăn nuôi các...... 14:51 | 25/03/2011
Giải pháp bình ổn giá thức ăn chăn nuôi Chiều 15-3, tại Hà Nội, Cục Chăn nuôi đã có cuộc họp với Hiệp hội thức ăn chăn nuôi, đại diện 20 doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi (TĂCN), trang trại chăn nuôi và các cơ quan quản lý nhà nước có liên quan, bàn giải pháp tháo gỡ khó khăn cho các cơ sở sản xuất, góp phần bình ổn giá TĂCN.Trong quý I-2011, giá các loại nguyên liệu TĂCN như ngô, khô dầu đậu tương, bột cá, cám gạo, sắn lát... đều có xu hướng tăng cao (từ 7 đến 36,1% so với cùng kỳ năm 2010). Tại cuộc họp, các ý kiến đều cho rằng, năm 2011, các doanh nghiệp và người chăn nuôi phải tăng cường hơn nữa việc kiểm soát chất lượng, tiết kiệm chi phí, nguyên liệu trong chế biến và sử dụng hợp lý thức ăn chăn nuôi, tăng cường sử dụng hợp lý nguồn nguyên liệu trong nước thay thế, giảm nhập khẩu; mở rộng diện tích trồng thâm canh tăng năng suất ngô, đậu tương, sắn, cung cấp nguyên liệu cho TĂCN. Trước mắt, để bình ổn giá, kiến nghị tiếp tục giảm thuế nhập khẩu ngô và hạt...... 08:22 | 17/03/2011
Phát triển ngành chăn nuôi theo hướng bền vững Với vai trò một ngành sản xuất chính trong nông nghiệp, đóng góp tích cực trong chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp và kinh tế nông thôn, song những khó khăn liên tiếp về thiên tai, dịch bệnh, thị trường, đầu tư... trong thời gian qua, khiến ngành chăn nuôi phát triển chưa tương xứng tiềm năng.Thực tế đó đang đặt ra yêu cầu cấp bách cần tái cấu trúc ngành theo hướng bền vững.Những thách thức và sự cần thiết phải tái cấu trúc Thực hiện đường lối đổi mới, từ năm 1986 đến nay, chăn nuôi đã có những bước phát triển quan trọng. Năm 2011, tổng đàn bò cả nước đạt hơn 5,63 triệu con, lợn 27,5 triệu con, gia cầm hơn 322 triệu con. Sản phẩm thịt đạt 4,3 triệu tấn; 7,2 tỷ quả trứng và 345.400 tấn sữa. Giá trị ngành chăn nuôi ước đạt 11 nghìn tỷ USD và có tốc độ tăng trưởng từ 6 đến 8%/năm.Tuy có tốc độ tăng trưởng nhanh nhưng ngành chăn nuôi nước ta đang đứng trước nhiều khó khăn, thách thức. So với thế giới, Việt Nam đạt mức thực phẩm bình quân đầu người thấp, cơ...... 08:50 | 09/11/2012