Thận trọng với thực phẩm bán trước cổng trường Bán thức ăn nhanh cho học sinh tại cổng trường học tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong ảnh: Xe bán đồ ăn nhanh cho học sinh trên phố Hòa Mã, quận Hai Bà Trưng (Hà Nội). Ảnh: NGUYỄN ÐĂNG Thực phẩm không an toàn đang đe dọa đến sức khỏe của... 11:39 | 27/09/2020
Chuyển đổi số trong thúc đẩy sản phẩm OCOP Đóng gói sản phẩm miến dong tại xưởng sản xuất của HTX Tài Hoan (Bắc Kạn). Ảnh: VĂN SINH Tăng cường ứng dụng chuyển đổi số và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn là mục tiêu đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN và PTNT) đặt ra trong chương trình mỗi xã một... 09:05 | 21/10/2021
Cuộc chiến cấp thiết chống lãng phí thực phẩm Trong khi gần một tỷ người bị suy dinh dưỡng hoặc đang đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực nghiêm trọng, thì gần 1/3 sản lượng thực phẩm trên thế giới đang bị lãng phí. Để thoát khỏi tình trạng bế tắc này, các công ty khởi nghiệp, tổ chức phi chính phủ, các nhà... 14:05 | 17/08/2022
Công an Cao Lộc: Ngăn thực phẩm nhập lậu (LSO) - Liên tiếp những ngày gần đây, lực lượng Công an huyện Cao Lộc đã ngăn chặn, thu giữ hàng tấn thực phẩm bẩn nhập lậu vào địa bàn. Qua đó, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Cụ thể, ngày 2/11/2018, khi làm nhiệm vụ tại khu Kéo Kham, khu Nam Quan, thị trấn Đồng... 09:00 | 14/11/2018
10 cặp thực phẩm không nên ăn cùng nhau Dưa chuột, cà chua hay sữa bò và nước hoa quả là hai trong số những cặp thưc phẩm kỵ kết hợp cùng nhau. Nếu dùng chung, chúng sẽ không còn công dụng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. (Nhấp chuột để xem kích thước chuẩn) Có những thực phẩm kỵ kết hợp cùng nhau, vì các thực... 09:10 | 24/01/2020
Kiểm soát an toàn thực phẩm ở trường học Ðể bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn trường học, thời gian qua các cơ sở giáo dục ở TP Hà Nội đã triển khai nhiều giải pháp cụ thể nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng của các nguồn lương thực, thực phẩm đưa vào bếp ăn. Ðáng chú ý, ngoài vai trò của... 10:20 | 27/10/2019
Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm 2017 Từ 15 đến 18/11, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh tổ chức Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2017 (Vietnam Foodexpo 2017).... 16:10 | 16/11/2017
Xây dựng thương hiệu thực phẩm hương vị Việt Việt Nam đã vào nhóm các quốc gia đứng đầu về xuất khẩu các mặt hàng thực phẩm. Tuy nhiên, do việc xây dựng thương hiệu chưa được chú trọng, nên một số sản phẩm không tạo được sự khác biệt để cạnh tranh với sản phẩm cùng loại của các quốc gia khác. Vì vậy, việc xây dựng thương hiệu quốc gia cho ngành thực phẩm Việt Nam là cấp bách và đòi hỏi phải có hệ thống quản lý giám sát chất lượng sản phẩm hiệu quả.... 08:29 | 09/08/2017
Thực phẩm an toàn vẫn vướng trong tiêu thụ Cả nước có khoảng 700 chuỗi cung ứng nông sản an toàn, tuy nhiên, so với nhu cầu tiêu dùng, nông sản, thực phẩm an toàn vẫn chưa đa dạng về chủng loại, còn thiếu các địa chỉ cung ứng khiến người tiêu dùng chưa có nhiều cơ hội để tiếp cận.... 08:10 | 23/12/2017
Chặn thực phẩm bẩn thẩm lậu vào nội địa LSO-Thời gian qua, nhất là thời điểm tết Trung thu, tình trạng nhập lậu, buôn bán, vận chuyển thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc vào nội địa đang có dấu hiệu “nóng” lên từng ngày. Hiện lực lượng quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đã nỗ lực, tăng cường kiểm soát từ khâu lưu thông đến các điểm kinh doanh cố định.... 13:35 | 15/09/2016