Nâng tầm nông sản Xứ Lạng

- Bằng việc hỗ trợ tổ chức lại sản xuất, xây dựng chuỗi giá trị và thương hiệu những năm qua Hội Nông dân tỉnh đã khẳng định vai trò là “bà đỡ”, là điểm tựa vững chắc đưa nông sản xứ Lạng “cất cánh” và khơi dậy khát vọng làm giàu, giúp người nông dân tự tin bước vào một kỷ nguyên mới - kỷ nguyên vươn mình của dân tộc.

Từ sản xuất đơn lẻ đến sức mạnh của kinh tế tập thể

Trong quá khứ, nền nông nghiệp tại Lạng Sơn chủ yếu mang đặc trưng của quy mô hộ gia đình, nhỏ lẻ và manh mún. Chính phương thức sản xuất này đã tạo ra nhiều rào cản về năng suất, chất lượng không đồng đều và đặc biệt là khả năng tiếp cận thị trường còn hạn chế.

Nhận diện rõ những thách thức đó, Hội Nông dân tỉnh đã vào cuộc quyết liệt, tích cực vận động, hướng dẫn bà con nông dân thay đổi tư duy, thực hiện liên kết sản xuất để hình thành nên các hợp tác xã.

Sản xuất cao khô là nghề sản xuất thủ công truyền thống của người dân xã Yên Phúc, được các cấp hội nông dân hỗ trợ, năm 2020 anh Lý Anh Tuấn cùng 15 thành viên đã liên kết và thành lập Hợp tác xã Cao khô Chợ Bãi, xã Yên Phúc.

Không còn bó hẹp trong phương thức thủ công, hợp tác xã đã mạnh dạn đầu tư máy móc hiện đại vào các khâu sản xuất trọng yếu như: nghiền bột, tráng bánh và thái sợi. Sự thay đổi này đã tạo ra một cuộc cách mạng về năng suất, giúp nâng cao sản lượng lên gấp nhiều lần, đồng thời giải phóng sức lao động cho người dân.

Nếu trước đây, một gia đình làm thủ công chỉ sản xuất được 30kg gạo/ngày, thì nay với máy móc hỗ trợ trong nhiều công đoạn, con số này đã tăng vọt lên 500kg gạo/ngày.

Anh Lý Anh Tuấn, Giám đốc Hợp tác xã Cao khô Chợ Bãi, chia sẻ: Việc tham gia vào hợp tác xã giúp chúng tôi không còn sản xuất đơn lẻ. Chúng tôi cùng nhau đầu tư công nghệ, cùng nhau học hỏi kinh nghiệm và quan trọng hơn là cùng nhau xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường. Nhờ đó, sản phẩm của chúng tôi có chất lượng tốt hơn, ổn định hơn và được nhiều người trong và ngoài tỉnh Lạng Sơn biết đến.

Hành trình chinh phục thị trường

Việc tổ chức lại sản xuất chỉ là bước đi đầu tiên. Để nông sản thực sự "cất cánh", Hội Nông dân tỉnh cùng các sở, ngành đã không ngừng nỗ lực trong việc xây dựng chỉ dẫn địa lý, nhãn hiệu tập thể, và đặc biệt là đưa các sản phẩm chủ lực đạt chứng nhận OCOP.

Năm 2020, với sự đồng hành của Hội Nông dân và các ngành chức năng địa phương, gia đình ông Nông Văn Tú ở xã Yên Phúc đã nhận được sự hỗ trợ trên 220 triệu đồng từ Nhà nước để xây dựng sản phẩm tinh dầu hồi thành sản phẩm OCOP.

Dưới sự hướng dẫn tận tình của hội và ngành chức năng, ông Tú đã hoàn thiện hồ sơ, được hỗ trợ thiết kế một bộ nhận diện thương hiệu chuyên nghiệp bao gồm logo, bao bì, tem truy xuất nguồn gốc, website và đăng ký chứng nhận quản lý chất lượng tiên tiến. Nỗ lực không mệt mỏi đã được đền đáp khi sản phẩm tinh dầu hồi của ông vinh dự đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

 Tấm vé OCOP đã trở thành "giấy thông hành", giúp sản phẩm tinh dầu hồi của ông Tú không chỉ được người tiêu dùng trong nước biết đến rộng rãi mà còn mở toang cánh cửa đến các thị trường xuất khẩu khó tính.

Hiện nay, sản phẩm đã có mặt tại Trung Quốc, Mỹ, Bỉ, Hà Lan, Thái Lan, Ấn Độ và các nước Đông Âu. Những sự công nhận danh giá như "Danh hiệu sản phẩm chất lượng cao được người tiêu dùng yêu thích năm 2022" và việc lọt vào "tốp 50 sản phẩm Sao Vàng Đất Việt năm 2024" đã tiếp tục khẳng định vị thế của thương hiệu.

Cũng như sản phẩm tinh dầu hồi, sản phẩm mật ong của Hợp tác xã Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Quảng Hồng ở phường Lương Văn Tri, cũng ngày càng được nhiều người tiêu dùng biết tới.

Anh Hoàng Văn Cương, Hợp tác xã Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Quảng Hồng cho hay: Được các cán bộ Hội Nông dân xã Quảng Lạc (cũ) nay là phường Lương Văn Tri hỗ trợ về việc liên kết thành lập hợp tác xã để phát triển, năm 2017 tôi và 7 thành viên khác trên địa bàn đã cùng nhau thành lập Hợp tác xã Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Quảng Hồng.

 “Chúng tôi đã cùng nhau xây dựng thương hiệu mật ong này bởi trên địa bàn có cây ngũ gia bì, cho loại mật rất thơm ngon. Đến 2024, 2 sản phẩm của chúng tôi đã được đánh giá OCOP sao, từ đó sản phẩm càng thuận lợi hơn trong việc đưa lên các sản thương mại điện tử, bán hàng trên nền tảng số” - anh Cương cho biết thêm.

Không chỉ vậy để hỗ trợ các hội viên, chủ thể có nông sản, thời gian qua các cấp hội nông dân trên địa bàn tỉnh cũng hỗ trợ đưa sản phẩm đi tham gia các chương trình xúc tiến thương mại…trong và ngoài tỉnh.

Khát vọng trong thời kỳ mới

Trao đổi với chúng tôi, ông Hoàng Văn Ngôn, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh nhấn mạnh: Về định hướng trong giai đoạn tới, Hội Nông dân tỉnh sẽ tiếp tục đồng hành cùng bà con, hội viên nông dân trong việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị, nâng cao chất lượng sản phẩm và đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ.

Hình ảnh người nông dân Lạng Sơn đang ngày càng tự tin đứng bên những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao do chính bàn tay mình làm ra, với ánh mắt ánh lên niềm tin và khát vọng vươn lên, đã khẳng định vai trò không thể thiếu của Hội Nông dân tỉnh.

Từ ngày 1/7, Lạng Sơn đã thực hiện sáp nhập từ 194 đơn vị hành chính cấp xã thành 65 đơn vị hành chính, Hội Nông dân tỉnh và hội nông dân 65 xã, phường mới cũng đang tích cực thực hiện xây dựng quy chế làm việc của Ban chấp hành, phân công nhiệm vụ lãnh đạo ban thường vụ, cán bộ, công chức phụ trách địa bàn, ban hành chương trình, kế hoạch công tác để thực hiện trong 6 tháng cuối năm 2025. Cùng với đó, các hoạt động của hội từ tuyên truyền, hướng dẫn, vốn, chuyển giao kỹ thuật… vẫn được triển khai bài bản, thông suốt đến với hội viên nông dân trên địa bàn.

Có thể thấy rằng hoạt động của Hội Nông dân tỉnh Lạng Sơn chính là chất xúc tác quan trọng, là điểm tựa vững chắc cho nông dân, hội viên nông dân phát triển. Từ đó, đã góp phần cùng Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân đưa Lạng Sơn vững bước vào kỷ nguyên mới- Kỷ nguyên vươn mình của dân tộc.