Với vùng rau sạch Nà Chuông, đã đưa nông dân tiếp cận với sản xuất sạch, cho ra đời những sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn tiêu dùng và xuất khẩu. Đây sẽ là tiền đề cho việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng, tạo dựng thương hiệu cho rau đặc sản Xứ Lạng đi sâu hơn vào thị trường trong nước. Rất có thể trong tương lai rau Nà Chuông có thể vang tiếng chuông ở cả nước ngoài.
LSO-Người ta biết đến Nà Chuông khi Hợp tác xã trồng rau thôn Nà Chuông, xã Mai Pha, thành phố Lạng Sơn được thành lập. Bắt đầu từ đây một mô hình trồng rau sạch đã nhen lên và để đến bây giờ rau Nà Chuông đã có mặt trên thị trường thành phố Lạng Sơn, Hà Nội, Hải Phòng và nhiều tỉnh phía Nam. Rau Nà Chuông đã thực sự là tiếng chuông đầy tự hào của Xứ Lạng.
Nông dân HTX rau Nà Chuông chăm sóc rau
Thật bất ngờ khi bà hàng rau ngỡ tôi là khách du lịch nên mời chào: “Chú mua đi, đây là rau cải ngồng Nà Chuông đấy!”. Bất ngờ ấy khiến tôi tò mò tìm về Nà Chuông một lần nữa. Có thể nói, mô hình hợp tác xã trồng rau sạch ở Nà Chuông là một mô hình đầu tiên liên kết những người nông dân sản xuất rau. Sau khi hợp tác xã được thành lập (năm 2007) đến nay đã có 47 hộ dân với 88 xã viên tham gia. Khác với hợp tác xã kiểu cũ, hợp tác xã trồng rau sạch ở Nà Chuông ra đời trên cơ sở nhu cầu của người nông dân trước biến động của kinh tế thị trường, có sự trợ giúp của khoa học. Họ bắt buộc phải liên kết lại để hợp sức sản xuất theo một quy trình thống nhất, cho ra đời những sản phẩm chất lượng cao. Hợp tác xã được thành lập tạo điều kiện cho người nông dân học hỏi nắm bắt khoa học kỹ thuật, tìm đến các cơ quan chuyên môn yêu cầu tư vấn về tiêu chuẩn sản xuất, hướng tìm thị trường. Không bao lâu các nhà khoa học và người nông dân đã có tiếng nói chung thông qua các cơ quan, tổ chức như Sở Khoa học và Công nghệ, tổ chức VECO, Viện Rau quả Việt Nam. Cũng từ đây người nông dân được tiếp cận với kỹ thuật trồng trọt hiện đại theo tiêu chuẩn Việt GAP. Toàn bộ các vườn rau trình diễn được trồng trong nhà lưới đảm bảo cho sản phẩm rau sạch. Khu vực ngoài nhà lưới được thiết kế trồng rau an toàn, không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học. Vì vậy chỉ sau một vụ rau rất nhiều nơi đã biết tiếng rau Nà Chuông. Chị Đinh Thị Thơi, xã viên Hợp tác xã rau Nà Chuông tâm sự, mới trồng rau chúng em cũng bỡ ngỡ lắm. Trước đây trồng rau để nhà ăn chứ không nghĩ tới bán, nhưng ngay khi cán bộ hướng dẫn sản xuất rau hàng hóa theo quy trình toàn thôn học tập được ngay. Giờ cả thôn đã biết sản xuất theo tiêu chuẩn sạch. Hiện nay Hợp tác xã rau Nà Chuông thực hiện khá nhiều loại hình sản xuất khác nhau như rau an toàn, rau sạch trồng trong nhà lưới, thử nghiệm mô hình rau thủy canh. Cũng từ sản xuất sạch nhiều nhà hàng, chủ tiêu thụ đã đặt hàng tại Nà Chuông.
Cho đến thời điểm hiện nay, toàn bộ Hợp tác xã rau Nà Chuông đã khai thác trên 8 ha đất, trồng 20 loại rau đặc sản để cung cấp ra thị trường. Trung bình mỗi vụ rau sản xuất ra trên 50 tấn rau các loại. Từ trồng rau sạch, rau an toàn đã mang lại thu nhập cho các hộ gia đình trung bình 15 triệu đồng mỗi vụ rau. Rau sạch của Hợp tác xã rau Nà Chuông đã được 5 nhà hàng tại thành phố Lạng Sơn ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Nhiều loại rau đặc sản được thương lái ở Bắc Giang, Hà Nội, Hải Phòng và một số tỉnh phía Nam đặt mua với số lượng lớn. Sau khi thẩm định Sở Khoa học và Công nghệ cũng đã cấp giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn cho rau Nà Chuông. Đây là tiền đề để rau sạch Nà Chuông đi xa hơn. Chị Đinh Thị Thơi cho biết thêm, đi bán hàng nghe giới thiệu về rau Nà Chông rất nhiều người muốn mua, có khi giá cao hơn họ vẫn chấp nhận. Điều mừng hơn là khách du lịch cũng đã biết đến rau sạch Nà Chuông.
Với vùng rau sạch Nà Chuông, đã đưa nông dân tiếp cận với sản xuất sạch, cho ra đời những sản phẩm đảm bảo tiêu chuẩn tiêu dùng và xuất khẩu. Đây sẽ là tiền đề cho việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng, tạo dựng thương hiệu cho rau đặc sản Xứ Lạng đi sâu hơn vào thị trường trong nước. Rất có thể trong tương lai rau Nà Chuông có thể vang tiếng chuông ở cả nước ngoài.
Đông Bắc
Tiếng Việt
English
中文
Podcast
E-magazine
Video
Đang tải dữ liệu 
Ý kiến ()