Những thực phẩm không nên hâm nóng trong lò vi sóng Một số loại thực phẩm không nên hâm nóng trong lò vi sóng nếu bạn không muốn đối mặt với nguy cơ về sức khỏe. Đối với người bận rộn, hâm thức ăn trong lò vi sóng là cách tiện lợi và nhanh chóng nhất để có một bữa ăn nóng hổi. Bởi vậy, cách này được rất... 08:38 | 23/08/2023
Bảo vệ học sinh trước thực phẩm không rõ nguồn gốc Nhiều vụ học sinh nghi bị ngộ độc do ăn kẹo “lạ”, sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc đã xảy ra tại nhiều địa phương. Dư luận cho rằng cần phát huy sức mạnh tổng hợp trên cơ sở sự vào cuộc các lực lượng với những giải pháp đồng bộ nhằm xử lý các hành vi... 17:28 | 02/12/2023
Tiêu hủy hơn 86 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc Các cơ quan liên quan thực hiện kiểm đếm, giám sát lô hàng tiêu hủy - Sáng 8/11, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 6 (Cục QLTT tỉnh) phối hợp với Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Công an tỉnh), Viện Kiểm sát Nhân dân tỉnh, Chi cục Chăn nuôi và Thú y... 15:35 | 08/11/2022
Campuchia: Hơn 600 người nhập viện do ngộ độc thực phẩm Ngày 28-3, hơn 600 người dân Campuchia, hầu hết là học sinh, đã phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm.... 08:20 | 29/03/2015
Tám người trong một gia đình bị ngộ độc thực phẩm Vào khoảng 19 giờ ngày 8-7, Bệnh viện Ða khoa T.Ư Thái Nguyên tiếp nhận cùng lúc tám trường hợp bị ngộ độc thực phẩm, trong đó có một cháu bé bốn tuổi. Tất cả đều cùng một gia đình, trú tại xã Lâu Thượng, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên.... 08:00 | 10/07/2013
Tăng cường thanh, kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm LSO-Thanh, kiểm tra là một trong những biện pháp hiệu quả nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.... 13:59 | 19/04/2017
Quản lý an toàn thực phẩm: Vấn đề cần quan tâm LSO-Lạng Sơn là một tỉnh vùng biên có nhiều cửa khẩu và nhiều chợ trung tâm, chợ cụm xã, thị trấn. Riêng tại cửa khẩu Tân Thanh, mỗi ngày có trên 100 tấn nông sản, thực phẩm các loại nhập khẩu vào nước ta, nhưng việc kiểm tra an toàn thực phẩm còn nhiều bất cập. Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Người dân chọn mua thực phẩm tại chợ thị trấn Đồng Đăng - Ảnh: Thế BảoHiện nay, toàn tỉnh có 5961 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đang hoạt động. Trong đó, số cơ sở đáp ứng các quy định để cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) chiếm tỉ lệ thấp. Việc chấp hành quy định cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh tuyến tỉnh đạt 90%, tuyến huyện 20%, xã, phường, thị trấn 10%. Việc sử dụng các chất tăng trưởng, phụ gia, kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật chưa được kiểm soát chặt chẽ. Mặt khác, ý...... 08:37 | 22/08/2012
Kon Tum : Hơn 170 học sinh THCS ngộ độc thực phẩm Cô giáo Nguyễn Thị Trâm, Hiệu phó Trường THCS Võ Thị Sáu cho biết, khoảng 11 giờ ngày 22-3, các nhân viên nấu ăn của trường đã mua đậu khuôn và trứng vịt kho cho các cháu ăn trưa. Đến 13 giờ, các cháu bắt đầu có biểu hiện chóng mặt, buồn nôn và sau đó là nôn mửa hàng loạt.Đến khoảng 14 giờ 30, toàn trường xảy ra tình trạng nôn ọe và chóng mặt; có 54 học sinh hôn mê, bất tỉnh, trong đó một học sinh trong tình trạng nguy kịch.Đến 18 giờ 30 ngày 22-3, hơn 170 học sinh trường THCS Võ Thị Sáu, thuộc xã Hơ Moong, huyện Sa Thầy, tỉnh Kon Tum vẫn trong tình trạng nguy kịch. Trong đó, có một học sinh đã được đưa về Bệnh viện Đa khoa Kon Tum để cấp cứu, 53 học sinh đã được chuyển đến Trung tâm Y tế Sa Thầy, 120 học sinh đang được điều trị tại Trạm Y tế xã Hơ Moong. Ngay sau khi nhận được tin báo, Sở Giáo dục và Đào tạo Kon Tum, Sở Y tế Kon Tum, Trung tâm Y tế Sa Thầy và Phòng Giáo dục...... 14:50 | 24/03/2012
Lạng Sơn với công tác ATVS thực phẩm qua biên giới Mặc dù đã có nhiều cố gắng, tuy nhiên, về cơ bản, Lạng Sơn vẫn là tỉnh nghèo, ngân sách dành cho các hoạt động về VSTA thực phẩm vẫn còn hạn hẹp. Bên cạnh đó, do đặc điểm địa hình địa lý miền núi phức tạp nên gặp rất nhiều khó khăn trong công tác quản lý, giám sát và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Mặt khác, do tuyến biên giới dài, nhiều đường mòn lối tắt nên tình hình nhập lậu đồng vật và sản phẩm động vật nói riêng, thực phẩm nói chung qua biên giới vẫn diễn ra phức tạp. Công tác chỉ đạo điều hành có nơi, có lúc chưa được thường xuyên, tích cực. Trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền cơ sở trong công tác phòng chống dịch bệnh và tham gia đấu tranh ngăn chặn buôn bán, vận chuyển trái phép thực phẩm nhập lậu qua biên giới chưa cao. Công tác phối kết hợp giữa các lực lượng chức năng còn thiếu chặt chẽ, từ việc bắt giữ, xử lý, tiêu hủy đến bố trí phương tiện, bảo hộ. Ngoài ra, chế độ chính sách cho người thực hiện nhiệm vụ hiện vẫn còn bất cập, các quy định của pháp luật để xử lý đối với hành vi buôn bán, vận chuyển trái phép thực phẩm nhập lậu chưa đủ mạnh để răn đe.... 17:12 | 29/02/2012
Chứng nhận chuỗi thực phẩm an toàn: Còn nhiều vướng mắc Bộ NN&PTNT đã hướng dẫn xác nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn nhưng việc triển khai ở nhiều địa phương vẫn gặp không ít khó khăn. Để người dân nhận diện và tin tưởng các chuỗi sản phẩm này, cần sự kiểm soát chặt chẽ hơn nữa của các địa phương.... 14:21 | 22/09/2016