1. Tìm kiếm
Thứ 2, 28/04/2025 22:32 [(GMT +7)]

Tìm thấy 54291 kết quả với từ khoá "thực phẩm cuối năm"

Giải pháp hiệu quả cho vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam

Giải pháp hiệu quả cho vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam

"Công nghệ tiệt trùng UHT- Chìa khóa của vệ sinh và an toàn thực phẩm" - là chủ đề thu hút sự chú ý của hơn 100 nhà khoa học, nhà nghiên cứu, giáo sư, các chuyên gia đầu ngành trong nước và quốc tế tại cuộc hội thảo có cùng tên gọi do Bộ Công Thương và Công ty Tetra Park Việt Nam phối hợp tổ chức tại Hà Nội ngày 28/9. Ảnh minh họa (nguồn: Internet)Trong cuộc hội thảo có quy mô lớn và chuyên sâu về công nghệ chế biến thực phẩm lần đầu tiên diễn ra tại Việt Nam, các chuyên gia đều cho rằng: Con người luôn quan tâm đến việc bảo quản thực phẩm, kéo dài thời hạn sử dụng. Hậu quả là giờ đây, vệ sinh an toàn thực phẩm, các chất bảo quản, phụ gia thực thẩm... là vấn đề gây nhức nhối tại các nước đang phát triển nói chung và Việt Nam nói riêng. Vì thế, việc công nghệ tiệt trùng UHT ra đời và ứng dụng vào ngành chế biến thực phẩm là phát minh quan trọng trong thế kỷ 20. Cục phó Cục Vệ sinh an toàn......
Việt Nam hành động mạnh mẽ trong chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch bền vững

Việt Nam hành động mạnh mẽ trong chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch bền vững

Nông nghiệp đóng vai trò quan trọng đối với sự ổn định xã hội và kinh tế quốc gia, đóng góp 12% GDP của Việt Nam trong năm 2022. Tuy nhiên, chuyển đổi hệ thống nông nghiệp Việt Nam còn gặp nhiều khó khăn do sản xuất quy mô nhỏ, manh mún, bên cạnh những ảnh hưởng của biến...
Chủ động các giải pháp thực hiện năm cao điểm an toàn vệ sinh thực phẩm trong nông nghiệp

Chủ động các giải pháp thực hiện năm cao điểm an toàn vệ sinh thực phẩm trong nông nghiệp

Thời gian qua, ngành nông nghiệp đã đạt được những kết quả quan trọng trong công tác triển khai đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, trước những khó khăn trong thực hiện xác nhận sản phẩm an toàn, biểu hiện sử dụng chất cấm trong chăn nuôi,…đòi hỏi ngành cần triển khai các biện pháp mạnh mẽ hơn nữa trong năm cao điểm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) 2016. ...
Đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới

Đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới

Ban Chỉ đạo Liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm đã ban hành Kế hoạch số 265/KH-BCĐTƯATTP triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2021 với Chủ đề: “Đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới”. Ảnh minh họa Tình hình...