1. Tìm kiếm
Thứ 7, 26/04/2025 21:20 [(GMT +7)]

Tìm thấy 46356 kết quả với từ khoá "bảo quản thực phẩm"

Bao bì thực phẩm có thể ăn được

Bao bì thực phẩm có thể ăn được

Các nhà khoa học ở Pháp đã sáng chế được một loại bao bì thực phẩm có thể ăn được, giúp chúng ta thay đổi cách thức tận hưởng thức ăn cũng như cắt giảm lượng chất dẻo có hại thải loại ra môi trường.Loại bao bì thực phẩm mới là sản phẩm sáng tạo của một nhóm nghiên cứu do tiến sĩ David Edwards – một giáo sư trường Đại học Havard (Mỹ) tại Pháp dẫn đầu và được đặt tên là WikiCell. Nó được thiết kế nhằm mô phỏng cách rau quả được “đóng gói” trong tự nhiên với một lớp vỏ bảo vệ bên ngoài có thể ăn được.Theo tờ Daily Mail, WikiCell thực chất là một loại chất dẻo có thể ăn được, tinh chế từ tảo và canxi. Hỗn hợp này sau đó được trộn với các hạt thực phẩm ví dụ như cacao hoặc hoa quả, khiến lớp vỏ nhân tạo có hương vị giống hệt loại thực phẩm bọc bên trong.WikiCell có thể được sử dụng để đóng gói cả thực phẩm đặc và lỏng, bao gồm cả súp, bơ, cocktail, đồ uống có ga và cà phê. Người dùng có thể sử......
Yếu tố đảm bảo an toàn thực phẩm

Yếu tố đảm bảo an toàn thực phẩm

LSO-Ý thức chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) của các cơ sở sản xuất, kinh doanh (SXKD) thực phẩm chưa cao là một trong những nguyên dân dẫn đến mất ATTP. Do đó, thời gian qua, các cấp, ngành chức năng trên địa bàn tỉnh đã và đang triển khai nhiều hoạt động thiết thực nhằm nâng cao ý thức trách nhiệm của người SXKD thực phẩm. ...
Quản lý an toàn thực phẩm: Vấn đề cần quan tâm

Quản lý an toàn thực phẩm: Vấn đề cần quan tâm

LSO-Lạng Sơn là một tỉnh vùng biên có nhiều cửa khẩu và nhiều chợ trung tâm, chợ cụm xã, thị trấn. Riêng tại cửa khẩu Tân Thanh, mỗi ngày có trên 100 tấn nông sản, thực phẩm các loại nhập khẩu vào nước ta, nhưng việc kiểm tra an toàn thực phẩm còn nhiều bất cập. Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Người dân chọn mua thực phẩm tại chợ thị trấn Đồng Đăng - Ảnh: Thế BảoHiện nay, toàn tỉnh có 5961 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đang hoạt động. Trong đó, số cơ sở đáp ứng các quy định để cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) chiếm tỉ lệ thấp. Việc chấp hành quy định cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh tuyến tỉnh đạt 90%, tuyến huyện 20%, xã, phường, thị trấn 10%. Việc sử dụng các chất tăng trưởng, phụ gia, kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật chưa được kiểm soát chặt chẽ. Mặt khác, ý......
Cảnh báo thực phẩm bảo vệ sức khỏe Great Tall vi phạm quy định quảng cáo

Cảnh báo thực phẩm bảo vệ sức khỏe Great Tall vi phạm quy định quảng cáo

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra cảnh báo với thông tin quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe Great Tall trên một số website. Ảnh minh họa Trong thời gian vừa qua trên các website: http://www.greattall.com/ https://www.tangchieucaogreattall.com/?gclid=CjwKCAjwiOv7BRBREiwAXHbv3FnMzjkJTXUwR25oiUu4cTQP-ezEpCAgpq1w1PDTx015kb1qpMIUshoCRH8QAvD_BwE http://vn-nguoikinhdoanh.com/suc-khoe/great-tall-uoc-mo-ve-mot-chieu-cao-li-tuong.html có nội dung quảng cáo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Great...
Cảnh báo một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm quy định quảng cáo

Cảnh báo một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm quy định quảng cáo

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa cảnh báo người tiêu dùng về thông tin quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe Choles Dios, Keto Slim, Tận Tâm An trên một số website. Ảnh minh họa Cục An toàn thực phẩm cho biết, trong thời gian vừa qua trên các trang: https://www.cholesdios.net/; https://www.cholesdios.com.vn/; https://www.doisongvaxahoi.site/; https://www.chatluongcuocsong.online/...