1. Tìm kiếm
Thứ 2, 28/04/2025 06:30 [(GMT +7)]

Tìm thấy 46364 kết quả với từ khoá "bảo quản thực phẩm"

Khó khăn trong bảo quản, tiêu thụ sản phẩm cây vụ đông ở Thái Bình

Khó khăn trong bảo quản, tiêu thụ sản phẩm cây vụ đông ở Thái Bình

Khoai tây sau khi thu hoạch của các hộ dân đã bị thối, hỏng khoảng 30% do không tiêu thụ được. Thực hiện đề án sản xuất cây vụ đông nhằm tăng năng suất và giá trị sản phẩm nông nghiệp, vụ đông 2011 - 2012, tỉnh Thái Bình gieo trồng hơn 36 nghìn ha các loại rau, đậu tương và khoai tây... Nếu vụ đông trước người trồng trúng mùa được giá, thì năm nay, cây vụ đông đã trở thành bi kịch của nhiều gia đình...Chúng tôi đã có nhiều ngày đi khảo sát thực tế việc phát triển cây vụ đông ở các huyện như: Vũ Thư, Kiến Xương, Đông Hưng, Quỳnh Phụ, từ ngày 14 đến 16-2. Thời điểm này, những cây vụ đông ở các huyện, thành phố đã được người dân thu hoạch xong. Trên diện tích đất cấy lúa hơn 83 nghìn ha của tỉnh Thái Bình, nông dân đang tất bật làm đất, cấy lúa.Chúng tôi về các xã Nguyên Xá, Song An và Vũ Tiến của huyện Vũ Thư và những xã có phong trào trồng khoai tây và đậu tương từ nhiều năm nay. Gia đình chị Nguyễn Thị Thái......
Cục An toàn thực phẩm xử phạt 8 cơ sở vi phạm các qui định về an toàn thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm xử phạt 8 cơ sở vi phạm các qui định về an toàn thực phẩm

Ngày 2/8, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 8 cơ sở có vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, trong đó có 7 cơ sở vi phạm về quảng cáo và 1 cơ sở vi phạm về chất lượng sản phẩm với tổng số tiền phạt 184 triệu đồng....
Tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

Tăng cường quản lý việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

Thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) có nhiều lợi ích trong sản xuất nông nghiệp, nhưng cũng có những ảnh hưởng tiêu cực do việc lạm dụng trong sản xuất. Vì vậy, nhiều nước trên thế giới đã và đang thực hiện việc đổi mới chiến lược sử dụng thuốc BVTV, từ "sử dụng thuốc BVTV hiệu quả và an toàn" sang "giảm nguy cơ của thuốc BVTV". Phun thuốc bảo vệ thực vật ở huyện Yên Sơn (Tuyên Quang). ( Ảnh: TRUNG DŨNG ) Ở nước ta, thuốc BVTV đóng vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, quyết định nhanh chóng dập các dịch bệnh trên diện rộng. Nếu không có thuốc BVTV, nhiều dịch hại cây trồng có thể làm giảm 40 đến 60% năng suất trên diện rộng, có nơi có thể mất trắng. Song cũng phải thấy hết những hệ lụy xấu cho môi trường, cho con người, nhất là khi quá lạm dụng nó. Việc sử dụng thuốc BVTV đã tăng quá nhanh trong thời gian qua. Theo số liệu Cục BVTV trong giai đoạn 1981 - 1986, số lượng thuốc sử dụng là 6.500 đến 9.000 tấn, tăng 20 đến 30 nghìn......
Chủ động trong công tác quản lý thuốc bảo vệ thực vật

Chủ động trong công tác quản lý thuốc bảo vệ thực vật

Người dân tỉnh Lào Cai mua thuốc bảo vệ thực vật và thuốc thú y tại Chi cục Thú y. Ảnh: TRẦN HẢI Việt Nam là một trong số ít quốc gia có tỷ lệ xuất siêu nông sản lớn trên thế giới song lại chưa thể tổ chức sản xuất thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) trong nước. Tình trạng thuốc giả, thuốc nhái được bán trên thị trường hay chất bảo quản thực phẩm có chứa chất độc hại đang làm đau đầu các nhà quản lý cũng như người tiêu dùng.Khó khăn về nguồn lực, thời gian, kinh phíViệt Nam sử dụng số lượng thuốc BVTV có xu hướng gia tăng hằng năm. Cụ thể, năm 2008 là 0,472 tỷ đồng, năm 2009 là 0,488 tỷ đồng, năm 2010 là 0,537 tỷ đồng, và bảy tháng đầu năm 2011 là 0,386 tỷ đồng. Những con số này cho thấy, Việt Nam chưa vượt ra khỏi tầm của một nước có nền công nghiệp đại lý kinh doanh thuốc BVTV. Theo Bộ trưởng Công thương Nguyễn Huy Hoàng, để giải quyết vấn đề này và tạo thế chủ động cho sản xuất nông nghiệp, cần chủ động tổ......
Chủ động trong công tác quản lý thuốc bảo vệ thực vật

Chủ động trong công tác quản lý thuốc bảo vệ thực vật

Người dân tỉnh Lào Cai mua thuốc bảo vệ thực vật và thuốc thú y tại Chi cục Thú y. Ảnh: TRẦN HẢI Việt Nam là một trong số ít quốc gia có tỷ lệ xuất siêu nông sản lớn trên thế giới song lại chưa thể tổ chức sản xuất thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) trong nước. Tình trạng thuốc giả, thuốc nhái được bán trên thị trường hay chất bảo quản thực phẩm có chứa chất độc hại đang làm đau đầu các nhà quản lý cũng như người tiêu dùng.Khó khăn về nguồn lực, thời gian, kinh phíViệt Nam sử dụng số lượng thuốc BVTV có xu hướng gia tăng hằng năm. Cụ thể, năm 2008 là 0,472 tỷ đồng, năm 2009 là 0,488 tỷ đồng, năm 2010 là 0,537 tỷ đồng, và bảy tháng đầu năm 2011 là 0,386 tỷ đồng. Những con số này cho thấy, Việt Nam chưa vượt ra khỏi tầm của một nước có nền công nghiệp đại lý kinh doanh thuốc BVTV. Theo Bộ trưởng Công thương Nguyễn Huy Hoàng, để giải quyết vấn đề này và tạo thế chủ động cho sản xuất nông nghiệp, cần chủ động tổ......