1. Tìm kiếm
Thứ 7, 14/06/2025 15:52 [(GMT +7)]

Tìm thấy 47017 kết quả với từ khoá "bảo quản thực phẩm"

Thực hiện các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Thực hiện các biện pháp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Kiểm tra ATVSTP tại chợ Đồng Xuân (Hoàn Kiếm, Hà Nội). Chỉ còn gần 20 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Tỵ. Do vậy, nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân tăng cao trong dịp này, dễ dẫn đến tình trạng vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, tình trạng buôn lậu, thực phẩm không rõ nguồn gốc... làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm đối với người tiêu dùng.Phóng viên Báo Nhân Dân có cuộc trao đổi với TS Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) về các biện pháp đã và đang triển khai nhằm bảo đảm an toàn cho thực phẩm khi cung cấp cho người dân. Nội dung như sau:Phóng viên (PV): Đồng chí Cục trưởng cho biết ngành y tế và các cơ quan chức năng đã và đang triển khai các biện pháp nào để ngăn chặn tình trạng vi phạm các quy định về ATTP trong dịp này để giúp người dân đón một cái Tết an toàn trước nguy cơ thực phẩm mất an toàn vẫn ở mức cao?TS......