Bánh giò bầu: Từ truyền thống đến sản phẩm du lịch Là món bánh truyền thống của người dân xã Hữu Liên, huyện Hữu Lũng từ xa xưa, bánh giò bầu không chỉ gây ấn tượng ngay từ tên gọi mà còn có nét đặc trưng thu hút nhiều du khách muốn được thưởng thức và trải nghiệm quy trình làm bánh. Thời gian qua, bánh giò bầu... 10:58 | 23/08/2022
Thơm ngon hương vị bánh mỳ nướng dầu hào Xứ Lạng Bánh mỳ là món ăn phổ biến ở hầu hết các tỉnh, thành phố của Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có một cách thức chế biến và thưởng thức riêng, tạo thành những hương vị khác nhau. Còn ở Lạng Sơn, món bánh mỳ nướng trở nên đặc trưng, khác lạ hơn với vị dầu... 09:49 | 26/07/2022
Hà Nội giám sát chặt chẽ chất lượng bánh Trung thu Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại Công ty Cổ phần bánh, mứt, kẹo Bảo Minh. Càng sát Tết Trung thu, cũng là thời kỳ cao điểm việc mua bán các sản phẩm phục vụ Trung thu, như là bánh nướng, bánh dẻo. Chính vì vậy, các cơ quan chức năng đang ráo riết tổ chức các đợt thanh tra, kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời giám sát chặt chẽ chất lượng các sản phẩm lưu thông trên thị trường.Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm Nguyễn Thị Bích Ngọc cho biết: Trên địa bàn TP Hà Nội, có 125 cơ sở sản xuất các loại sản phẩm phục vụ Tết Trung thu, trong đó chủ yếu tập trung các cơ sở sản xuất các loại bánh nướng, bánh dẻo truyền thống quy mô nhỏ. Hiện đã có tám nghìn tấn bánh các loại phục vụ Tết Trung thu được lưu thông trên thị trường. Nhằm bảo đảm an toàn cho người sử dụng, thành phố đã thành lập sáu đoàn liên ngành, kiểm tra từ các cơ sở sản...... 08:44 | 27/09/2012
Khó cấm, khó quản xe 3 bánh gắn logo thương binh LSO- Mặc dù đã có quy định cấm lưu hành gần 10 năm nay nhưng tại Lạng Sơn, một số xe 3 bánh nói chung, xe 3 bánh gắn logo thương binh vẫn ngang nhiên lưu thông trên đường, chở hàng cồng kềnh, di chuyển với tốc độ cao đang là mối lo ngại về mất an toàn giao thông.... 09:17 | 25/01/2018
Tàu hỏa trật bánh, đường sắt ngưng hoạt động nhiều giờ Khoảng 12 giờ ngày 18-8, trên tuyến đường sắt bắc - nam qua thị xã Hương Thủy (Thừa Thiên - Huế), tàu chở hàng số hiệu 1242 đang lưu thông theo hướng bắc vào nam thì bị trật bánh khỏi đường ray, một trong các toa hàng nằm trên đường ray gần ga Hương Thủy. Do ảnh hưởng của vụ tai nạn, một số ga tàu tại Thừa Thiên - Huế như ga Truồi (huyện Phú Lộc), ga Huế (TP Huế), một số chuyến tàu chở hành khách và chở hàng buộc phải tạm dừng lưu thông.... 13:32 | 19/08/2015
Gói hàng ngàn bánh chưng xanh cùng người nghèo ăn Tết Đồng bào dân tộc thiểu số vùng sâu, vùng xa, đồng bào gặp khó khăn do thiên tai, bão lũ... thuộc 4 tỉnh (Điện Biên, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị) sẽ được tặng bánh chưng nhân dịp Tết.... 09:42 | 07/01/2017
Người dân Mai Pha: Tăng thu từ nghề làm bánh ngải Đã từ lâu, bánh dày lá ngải (bánh ngải) trở thành món ẩm thực mang đậm dấu ấn của người Tày ở Xứ Lạng. Trải qua nhiều thế hệ, món bánh này vẫn được người dân trong tỉnh, nhất là người dân xã Mai Pha (thành phố Lạng Sơn) gìn giữ, lưu truyền và được kinh doanh... 07:47 | 07/04/2021
Bánh Trung thu Xứ Lạng: Gìn giữ thương hiệu gia truyền LSO-Theo thống kê của cơ quan chức năng, hiện nay trên địa bàn thành phố Lạng Sơn có khoảng 20 cơ sở sản xuất bánh Trung thu.... 13:47 | 16/09/2013