1. Tìm kiếm
Thứ 4, 18/06/2025 06:50 [(GMT +7)]

Tìm thấy 55273 kết quả với từ khoá "an toàn vệ sinh thực phẩm"

Kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản và muối nhập khẩu

Kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản và muối nhập khẩu

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN và PTNT) cho biết: Từ hôm nay (16-9), các cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh theo quy định hiện hành của Việt Nam và tàu cá có công suất máy chính từ 50 CV trở lên sẽ phải kiểm tra, chứng nhận nhà nước về chất lượng, an toàn thực phẩm, theo quy định của Việt Nam và của nước nhập khẩu.Nội dung kiểm tra bao gồm: Điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị sản xuất, chương trình quản lý chất lượng và thủ tục truy xuất nguồn gốc sản phẩm...Bộ NN và PTNT cũng vừa ban hành Thông tư 60/2011/TT-BNNPTNT hướng dẫn kiểm tra về chất lượng muối nhập khẩu. Theo đó, khi lô hàng muối nhập về đến cửa khẩu, doanh nghiệp nhập khẩu liên hệ với Cơ quan hải quan để làm thủ tục và lấy mẫu đại diện của lô hàng. Trong thời hạn không quá ba ngày, mẫu phải được giao cho tổ chức thử nghiệm được chỉ định để kiểm tra bảo đảm chất......
Cần phân công trách nhiệm thống nhất trong quản lý an toàn thực phẩm

Cần phân công trách nhiệm thống nhất trong quản lý an toàn thực phẩm

Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực từ 1-7-2011 nhưng cho đến nay Nghị định hướng dẫn một số điều của luật này chưa thể ban hành vì nhiều lý do: thứ nhất là, thủ tục hành chính phải hợp lý, hợp pháp; thứ hai là, "cái bánh trách nhiệm" vẫn chưa biết chia thế nào cho hợp lý nếu phải hợp luật; thứ ba là, công bố hợp quy nhưng quy chuẩn kỹ thuật (QCKT) đối với thực phẩm chỉ là mức giới hạn các chỉ tiêu về vệ sinh đối với sản phẩm cuối cùng trong khi tính an toàn thực phẩm (ATTP) còn phụ thuộc nhiều yếu tố khác.Thực tiễn đa dạngTrong tháng 7 năm nay, các doanh nghiệp nhập khẩu và doanh nghiệp sản xuất trong nước nháo nhào đi về các bộ để xin công bố hợp quy và đăng ký kiểm tra chất lượng, ATTP đối với hàng nhập khẩu. Nhiều doanh nghiệp bị quản lý thị trường niêm phong hàng vì các sản phẩm chưa được chứng nhận hợp quy khi cả ba bộ: Y tế, Công thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN và PTNT) đều chưa có văn......