1. Tìm kiếm
Thứ 7, 28/06/2025 05:48 [(GMT +7)]

Tìm thấy 17874 kết quả với từ khoá "Hà Hải Đường"

Nghề khai thác cá ngừ đại dương

Nghề khai thác cá ngừ đại dương

Được mùa cá ngừ, nhưng ngư dân Phú Yên không vui do đầu ra không ổn định. Từ lâu, ngành thủy sản đã xác định cá ngừ đại dương là sản phẩm chủ lực trong phát triển nghề khai thác cá xa bờ và cũng là sản phẩm xuất khẩu quan trọng. Tuy nhiên, để phát triển nghề khai thác, chế biến, xuất khẩu cá ngừ đại dương, còn nhiều việc phải làm. Đón khách ở phương xa về, người dân các địa phương Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa thường thết đãi đặc sản cá ngừ đại dương (cá ngừ), vừa thơm ngon, lại vừa bổ dưỡng. Món cá ngừ sống cuốn cải xanh, gừng tươi, lá tía tô; chấm mù tạt, tương đen... đã để lại trong nhiều thực khách ấn tượng khó quên. Từ nhiều năm nay, cá ngừ là một trong những sản phẩm xuất khẩu quan trọng. Năm 2011, giá trị kim ngạch xuất khẩu cá ngừ cả nước đạt 379 triệu USD, tăng 29% so với năm trước và chiếm 6,3% trong cơ cấu sản phẩm thủy sản xuất khẩu. Dự báo, các con số nói trên sẽ tiếp tục tăng trong năm......