Thơm ngon bánh phồng Tràng Định Bánh phồng hay còn gọi là pẻng khua (bánh cười) là loại bánh ngon truyền thống, độc đáo của người dân tộc Tày, Nùng huyện Tràng Định. Đây là món bánh được làm từ các nguyên liệu dân dã, bình dị như gạo nếp, khoai sọ, qua bàn tay khéo léo của người dân đã tạo nên... 10:32 | 15/12/2022
Quà quê bánh đa chợ Cát Chợ Cát nằm ở xã Khánh Trung (huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình). Chợ họp một tuần ba phiên vào thứ ba, thứ năm và chủ nhật. Đến hẹn lại lên, bà con theo lịch đó mang nông sản đến bày bán. Chợ giữa vùng quê nên vẫn giữ được vẻ bình dị mộc mạc. Hàng quán đơn... 10:14 | 04/05/2023
Thơm ngon bánh rán Bắc Sơn Đến những địa điểm bán đồ ăn sáng, chợ huyện hay những phiên chợ quê ở huyện Bắc Sơn, thực khách sẽ bắt gặp những mẹt bánh rán thơm ngon với màu vàng nâu bắt mắt. Bánh rán cũng là loại bánh truyền thống, có từ lâu đời và rất nổi tiếng của huyện Bắc Sơn. [video... 15:52 | 11/07/2023
Ngọt, thơm bánh khảo Tràng Định LSO-Cứ mỗi độ tết đến xuân về, bánh khảo là món không thể thiếu trên bàn thờ để cúng tổ tiên, mang hương vị tết rất riêng của người Lạng Sơn. Nổi tiếng với hương vị thơm ngon rất khó lẫn với bánh khảo của các vùng quê khác, bánh khảo Tràng Định đã trở thành món quà xuân phổ biến cho mọi nhà.... 13:26 | 31/01/2018
Cuộc đua “miếng bánh” thị phần Việc giảm thuế bánh kẹo nhập khẩu theo cam kết của các hiệp định thương mại tự do thời gian qua đã khiến giá bánh kẹo nhập ngoại giảm mạnh so với trước. Từ chỗ hàng ngoại đắt hơn hàng nội 30 - 40%, đến nay, giá chỉ cao hơn 10-15%, thậm chí tương đương. Lợi thế giá rẻ không còn, “miếng bánh” thị phần đang dần thu hẹp. Đây chính là lúc doanh nghiệp (DN) trong nước cần phát huy lợi thế duy nhất còn lại: yếu tố am hiểu tâm lý, khẩu vị của người Việt trong cuộc đua “... 08:59 | 26/02/2016
Khi "miếng bánh" không còn ngọt Câu chuyện ông chủ Tập đoàn Kinh Ðô Trần Kim Thành đang trở thành tâm điểm của thị trường khi đã quyết định bán đi 80% cổ phần, tương đương gần 8.000 tỷ đồng từ mảng sản xuất, kinh doanh bánh kẹo của Kinh Ðô cho đối tác nước ngoài là Công ty Mondelez International, và trong thời gian tới sẽ bán nốt 20% còn lại. Ít ai nghĩ rằng, Kinh Ðô sẽ bán "miếng bánh ngọt" này, bởi mảng bánh kẹo là "nồi cơm" của Kinh Ðô và là một "cỗ máy in tiền" trong suốt 20 năm qua của họ.... 08:49 | 11/03/2015
Dẻo thơm bánh coóc xứ Lạng – Vùng đất Xứ Lạng là nơi cửa ngõ giao thoa giữa hai nền văn hóa Việt – Trung, trải qua thời gian, nhiều món ăn Trung Hoa đã được du nhập vào Lạng Sơn và được nhiều người dân cũng như du khách yêu thích. Một trong những món ăn độc đáo không thể không nhắc đến... 08:42 | 20/02/2024