Cảnh báo nguy cơ tử vong do ăn tiết canh nhiễm liên cầu lợn

Một bệnh nhân 30 tuổi, ở Hải Phòng, phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch nghi do nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh. Điều đáng nói, bệnh này đã được cảnh báo nhiều lần không ăn tiết canh hay các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ, tuy nhiên hàng năm vẫn có ca bệnh trong tình trạng nguy kịch.

Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương hiện đang điều trị cho một bệnh nhân nam 30 tuổi, trú tại Hải Phòng, trong tình trạng nguy kịch nghi do nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh.

Theo thông tin từ gia đình, bệnh nhân đã ăn tiết canh lợn khoảng 3 ngày trước khi nhập viện. Bệnh nhân được người nhà phát hiện trong tình trạng lơ mơ, tím tái toàn thân, tiêu chảy kèm máu.

Tại cơ sở y tế ban đầu, bệnh nhân bị tụt huyết áp nghiêm trọng, chỉ còn 60/40 mmHg – dấu hiệu sốc tuần hoàn nặng. Dù đã được truyền dịch và dùng thuốc vận mạch để nâng huyết áp, nhưng bệnh nhân không đáp ứng.

Các bác sĩ chẩn đoán, bệnh nhân rơi vào tình trạng sốc nhiễm trùng – khi máu không đủ để nuôi dưỡng các cơ quan quan trọng như não, tim, gan và thận, có thể dẫn đến suy đa tạng và tử vong nếu không xử trí kịp thời.

Bệnh nhân nhanh chóng được chuyển tuyến khẩn cấp đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng nguy kịch.

Hiện tại, bệnh nhân đang được hồi sức tích cực, lọc máu, thở máy và theo dõi chặt chẽ các chỉ số huyết động, đông máu.

Các bác sĩ cũng đang chờ kết quả cấy máu để xác định chính xác nguyên nhân gây bệnh. ThS.BS Lê Sơn Việt, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, ngoài huyết áp tụt sâu, bệnh nhân còn bị rối loạn đông máu nặng với xuất huyết nhiều nơi như mũi, miệng, dạ dày và dưới da.

Đặc biệt, xuất hiện các ban hoại tử – những vùng da thâm tím, phù nề, đau nhức do vi khuẩn liên cầu lợn tấn công trực tiếp vào mạch máu gây hoại tử mô. Ban hoại tử đang lan rộng ở tứ chi, kèm theo xuất huyết dưới da, làm tăng nguy cơ hoại tử diện rộng, nhiễm khuẩn huyết và suy đa cơ quan. Tiên lượng hiện tại rất dè dặt.

Bác sĩ Việt cảnh báo, liên cầu lợn là loại vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng nặng, thường khởi phát trong vòng 24–72 giờ sau khi xâm nhập cơ thể. Chỉ sau một ngày từ lúc xuất hiện triệu chứng đầu tiên như sốt, đau bụng, tiêu chảy, bệnh có thể tiến triển rất nhanh đến sốc nhiễm trùng, hoại tử và suy đa tạng.

Điều đáng nói, mặc dù đã có nhiều khuyến cáo về việc phòng chống bệnh liên cầu lợn ở người, tuy nhiên, các bệnh viện tuyến cuối của cả nước vẫn ghi nhận các ca bệnh này.

Để phòng bệnh liên cầu lợn, ThS.BS Lê Sơn Việt tiếp tục khuyến cáo, người dân nên sử dụng thịt có nguồn gốc rõ ràng, đã được kiểm dịch. Tuyệt đối không ăn tiết canh hay các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ. Nếu sau khi ăn mà có bất kỳ biểu hiện bất thường nào như sốt, đau đầu, buồn nôn, đi ngoài… cần đến ngay cơ sở y tế để được kiểm tra, điều trị kịp thời.