Hai vợ chồng hôn mê sâu do ăn nấm lạ

Sau khi hái nấm trong rừng về nấu ăn, hai vợ chồng ở Lai Châu xuất hiện ngộ độc, nhanh chóng rơi vào hôn mê sâu, tổn thương gan, thận, tim, được đưa xuống cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai.

Theo lời kể của người nhà bệnh nhân, chiều 10/4, cặp vợ chồng trẻ (18 và 21 tuổi) lên rừng hái nấm về ăn. Loại nấm này có màu trắng, đầu nấm hình tròn, thân dài. Sau khi ăn được khoảng 12 giờ, cả hai đều xuất hiện đau bụng, tiêu chảy và nôn nhiều.

Hai nạn nhân được người nhà đưa đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu cấp cứu. Tại đây, hai vợ chồng được chẩn đoán ngộ độc nấm rất nặng và chuyển đến Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai.

Các xét nghiệm của hai vợ chồng tại Bệnh viện Bạch Mai thể hiện tình trạng tổn thương và suy đa cơ quan, kích ứng tổn thương đường tiêu hóa, viêm gan, suy gan tối cấp, hôn mê gan, suy thận cấp, tổn thương cơ tim, rối loạn đông máu nặng, nguy cơ tử vong rất cao.

Các bác sĩ đã điều trị tích cực, thay huyết tương, lọc máu liên tục, dùng các thuốc giải độc, hồi sức,…nhưng đến thời điểm hiện tại, cả hai vẫn hôn mê sâu.

Theo TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, ở Việt Nam có nhiều loại nấm độc, tuy nhiên có thể xếp vào 2 nhóm: Nhóm gây ngộ độc chậm và nhóm gây ngộ độc nhanh.

Nhóm gây ngộ độc chậm là loại nấm gây ngộ độc biểu hiện muộn (quá 6 giờ sau ăn), nguy hiểm hơn cả và thường gây tử vong nhất.

Ở Việt Nam ghi nhận loài nấm độc tán trắng (Amanita verna) và nấm độc trắng hình nón (Amanita virosa), hình thức trông trắng, đẹp mắt và hấp dẫn nhất trong các loài nấm độc, thậm chí ăn ngon. Độc tố của các loài nấm này là amatoxin, gây tổn thương ruột, gan, thận, tim và các cơ quan khác. Tỷ lệ tử vong của ngộ độc loại nấm này theo ước tính của Trung tâm Chống độc là khoảng 50%, bao gồm cả các ca tử vong tại tuyến trước và tại gia đình.

Còn với các loại nấm gây ngộ độc sớm thì thường gây ngộ độc trong vòng trước 6 giờ sau ăn. Với năng lực của các bệnh viện tuyến huyện hiện nay có thể điều trị được các trường hợp ngộ độc này.

Theo TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, 2 trường hợp bệnh nhân nêu trên đã ăn phải loại nấm gây ngộ độc muộn, rất nguy hiểm.

Mặc dù đã được cảnh báo rất nhiều, song người dân vẫn hái nấm lạ về ăn, gây ngộ độc. Vì vậy, BS Nguyên khuyến cáo, khi không may ăn phải nấm nghi ngờ là nấm độc, tùy theo điều kiện tại chỗ, bệnh nhân có thể được thực hiện các biện pháp cấp cứu như gây nôn (mới ăn xong, bệnh nhân vẫn tỉnh táo) và đưa đến các cơ sở y tế gần nhất để được các bác sĩ thăm khám, đánh giá và cấp cứu.

“Với các loại nấm gây ngộ độc chậm, các biện pháp cấp cứu ban đầu gần như là không còn tác dụng. Chính vì vậy, tốt nhất bệnh nhân cần được cấp cứu và điều trị tích cực ngay tại bệnh viện, cơ sở y tế có điều kiện tốt về chống độc và cấp cứu hồi sức, vì việc điều trị vô cùng phức tạp, cần rất tích cực, nhiều nguồn lực, tốn kém”, chuyên gia chống độc hướng dẫn.